TARTA z jabłkami

Tarta z jabłkami nada się idealnie na spotkanie z rodziną czy znajomymi. Jest lekkim ale pysznym deserem na który każdy się skusi. 

Serek wiejski z rzodkiewką i szczypiorkiem

Uwielbiam takie śniadania. Kupić świeże bułki oraz warzywa i przyrządzić coś pysznego.

Szybka SAŁATKA jarzynowa

Każdy ma swoją ulubioną sałatkę z majonezem. Ale od czasu do czasu jednak mamy ochotę spróbować czegoś innego. Proponuję Wam bardzo szybką sałatkę z selerem.

BUŁECZKI

Domowej roboty bułeczki - pyszność.  

MINIPIZZA z pieczarkami i pomidorkami

Minipizze dobre są na spotkania z przyjaciółmi. Ciekawa przekąska. Mam nadzieję, że Wam zasmakują.

Spaghetti bolognese

Autor. Camilla

Moja wersja spaghetti bolognese. Mam nadzieję, że Wam zasmakuje:).

Ratatouille (ratatuj)

Autor. Camilla

Jest to danie, które próbowałam zrobić jako jedno z pierwszych . Bardzo zasmakowało mojej siostrze, w wyniku czego prawie cała zawartość garnka znikła. Dedykuję zatem ten przepis właśnie jej. 
Ratatouille jest to nic innego jak gulasz warzywny pochodzący z Prowansji. W internecie jest wiele kombinacji tego dania, ja jednak zakochałam się w jego podstawowej wersji. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują.

CUKINIA faszerowana

Autor. Camilla

Po świątecznym obżarstwie przyszła ochota na coś lekkiego. No i wymyśliłam cukinię. Przepis szybki i łatwy do wykonania.

PLACKI ZIEMNIACZANE w potrawce ze schabu

Autor. Camilla

Dziś zatęskniłam za plackami ziemniaczanymi. Każdy robi je na swój sposób. Jedni na słodko, inni w śmietanie, bez niczego, z cukinią, marchewką. Ja lubię z potrawką, a że miałam schab to wyszła potrawka ze schabu. 

CIASTECZKA dla Mikołaja

Autor: Camilla

Ja już jestem przygotowana na św. Mikołaja, a Wy?

PIEROGI z pieczarkami

Autor. Camilla Culinario

Ach te nasze polskie pierogi. Kto ich nie kocha, na ile różnych sposobów można je przygotować? Ostatnio przyszło mi na myśl urozmaicić trochę stół wigilijny. Oprócz oczywistości - pierogów z kapustą i grzybami, postanowiłam zaskoczyć współtowarzyszy wigilijnego stołu i dodać jeszcze jeden rodzaj pierogów. Pierogi z pieczarkami. Pasują one zarówno do barszczu czerwonego jak i do ryb, a wprowadzają coś nowego i innego na stół wigilijny. Poza tym, że wymagają mniej pracy niż pierogi z kapustą i grzybami.

KROKIETY z mięsnym farszem (z ciekawym nadzieniem)

Autor:Camilla Culinario

Pomysł na krokiety zrodził się, kiedy szukałam czegoś nowego co mogłabym postawić na stole w czasie spotkania ze znajomymi, ciekawej przekąski. Niestety, akurat nie miałam żadnych składników na farsze jakie były proponowane w przepisach kulinarnych, więc użyłam tego co miałam w lodówce. Okazało się, że taki farsz pasuje bardzo dobrze do krokietów. I okazało się, że od tej pory mój Mąż prosi o krokiety tylko i wyłącznie właśnie z tym farszem :). 

Początek

Od dawna przekonywałam się (a w szczególności robił to mój Mąż) nad założeniem blogu poświęconego tematyce kulinarnej. No i oto jestem tutaj. Próbuję stworzyć swój pierwszy w życiu post na moim blogu kulinarnym. Mam nadzieję, że będziecie dla mnie wyrozumiali :). 

Kilka słów o mnie, a dokładniej o mojej krótkiej kulinarnej przygodzie (historia krótka acz prawdziwa): Ani w liceum, ani na studiach nie ciągnęło mnie do kuchni i omijałam ją szerokim łukiem. Dopiero gdy poznałam mojego Męża stwierdziłam, że już czas przestąpić próg drzwi kuchennych. Okazało się że to fajna zabawa i mam nadzieję, że będziecie razem ze mną poznawać i uczyć się sztuki gotowania.